Ricette di CAB – Nicola Basile – risotto con salsiccia – puntata 5

L’assessore Nicola Basile, nel corso dell’intervista durante la trasmissione “Come Andiamo Bene” ci ha proposto la ricetta di come realizzare il “risotto con salsiccia”.
Eccovi gli ingredienti:

olio oliva
scalogno
salsiccia
buon vino
brodo da dado di carne
riso di carnaroli
grana a manetta

ascolta la ricetta che ci ha lasciato durante l’intervista sulla pagina dai nostri podcast
https://www.gorgoradio.it/podcastpage/cab-le-interviste-possibili-podcast-page/